耐磨增強(qiáng):綠碳化硅(SiC)硬度高(莫氏9.2),可顯著提升涂層的抗刮擦能力,延長(zhǎng)鍋具壽命。
耐高溫:SiC在高溫下穩(wěn)定(分解溫度約2700℃),適合不粘鍋的烹飪環(huán)境(通常≤260℃)。
導(dǎo)熱性:SiC導(dǎo)熱系數(shù)高(約120 W/m·K),可能改善鍋體受熱均勻性,但需配合其他材料平衡性能。
粒徑選擇:微粉粒徑通常為1-10微米,過(guò)粗影響表面光滑度,過(guò)細(xì)可能分散不均。建議D50≤5μm。
添加比例:一般占涂層配方1-5%,過(guò)高可能導(dǎo)致涂層脆性或影響不粘性。
分散工藝:需通過(guò)球磨或超聲處理確保均勻分散,避免團(tuán)聚。
PTFE基不粘涂層:綠碳化硅(3%)+ PTFE(60%)+ 粘結(jié)劑(37%)。
陶瓷涂層:綠碳化硅(2%)+ 二氧化硅溶膠(70%)+ 其他填料(28%)。